《独立报》日前报道，在禽流感危机四伏之际，以八角为原料提炼而成的抗病毒药物“达菲”，在欧洲多国供不应求。

　　目前被认为对抗禽流感较有效药物的“达菲”含有经过提炼的八角成分。  
 

　　报道也说，“达菲”虽然不能预防禽流感，但患者在服用后可大大疏缓病情。

　　“达菲”是从中国出产的八角中，抽取一种称为莽草酸（shikimic acid ）的成份特制而成的。整个生产过程有十个步骤，需要一年时间完成。

　　但并非所有的八角都能被用作原材料。拥有“达菲”制造 的瑞士药剂商罗氏集团（Roche）声称，只有来自中国四个省份的八角适合制药。

　　新加坡中医学院温病学先进讲师王连生医师接受早报访问时说：

　　“达菲是通过八角提炼出来，叫人担心的是，要是禽流感在本地爆发，人们会盲目地抢购八角来预防，这是错误的，因为目前没有临床经验显示它具防禽流感治法，因此希望人们不会浪费天然资源，弄不好，还会带来一些不良后果。”

　　中华医院院长洪两医师也谈到，八角除了作为香料用途外，一般上是用来治疗腹痛、腰痛及疏风散寒等，但对于它是否能对抗禽流感仍是疑问。

　　新加坡国立大学理学院药剂系副教授李树泉也认为，虽然有传言说八角能预防禽流感，但市面上却未出现能成功治疗禽流感的药物，因此医学上仍无法断定八角是否具防禽流感治法。

　　他说：“以现阶段来说，八角本身是否具防禽流感仍存很多疑问，例如我们需要多少的八角成分才能对抗禽流感，以及它的实质治法，因此人们无需赶着购买八角。”