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四种食物可有效抑制胆结石
编辑:苏州东吴中西医结合医院发布时间:2006年04月24日
概况内容: 1.核桃阻止胆石生成 核桃含有丰富的压油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。 <FONT s

    1.核桃阻止胆石生成

    核桃含有丰富的压油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。

    2.生姜有较强利用作用

    人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

    3.黑木耳使结石脱屑

    黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特征,可润滑内、外胆管,分化、侵鉵结石,使结石不断脱屑缩小,经胆管排出。初发结石病患者,每天坚持食1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持使用黑木耳,也可食结石变小。

    4.南瓜能化结石

    实践证明,南瓜抗胆结石作用上不可小视,早上喝两碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物较好不吃。

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