慢性胃炎吃什么食物?苏州东吴胃病 医院为您解答：胃病患者保养是特别重要,日常饮食也没有特殊要求,可遵循以下原则,在生活上要做到：劳逸结合， 充足的睡眠和休息，避免生气和情绪激动，饮食上禁辛辣、过酸、油炸食品，以及过热、过冷食品；禁喝咖啡、酒类和吸烟。做到少吃多餐，定时进食，以营养丰富、高热量易消化、非刺激性食品为主。

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　　1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物, 机体内各种营养素的充足,避免贫血和营养不良,如瘦肉,鸡,鱼,肝肾等内脏以及绿叶蔬菜,番茄,茄子,红枣等.每餐好吃 2～3 个新颖山楂,以刺激胃液的分泌。

　　2、留意食物酸碱均衡.当胃酸分泌过多时,可喝牛奶,豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,协助消化.要防止食用惹起腹胀气和含纤维较多的食物,如豆类和豆制品,蔗糖,芹菜,韭菜等.当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,由于酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到增加胃内的酸度,抑止有害菌合成蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的腐蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。

　　3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,也应同时饮用酸奶,这样能够补充营养,防止抗菌素对人体产生的反作用。

　　4、以少吃多餐,增加营养,减轻胃部担负为准绳,同时要忌烟酒.胃炎患者一定要忌食花生,特别是新花生,否则会惹起严重的消化不良,使病症加重。

　　5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒.饮用一定量的啤酒,病人会比拟普遍地感到上腹胀满,炙烤感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后病症尤为明显。

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