苏州东吴胃肠医院的医生介绍因为胃肠道疾病涉及到饮食，所以任何一种胃肠道疾病的饮食都需要注意。急性胃炎也是如此，如果不能弄清楚急性胃炎吃什么好，吃的东西不对就会加重病情，或是又引起其他问题，人又不能不吃东西，那么急性胃炎吃什么好？

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    一、急性期：急性胃炎的急性期应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。食谱举例早餐小米汤、稀藕粉；加餐杏仁霜；午餐烂米粥、蒸蛋羹。

    二、恢复期：急性胃炎的恢复期可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有可选的食物有脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。

    三、巩固期：急性胃炎的巩固期病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等；忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。

     
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