如果不定时作息,很可能早上食之无味、晚上梦多易醒。而中国传统食物符合医学“半流质”概念适合早餐、病人餐以及太晚进食的晚睡族。
人体生物钟会根据人的习惯和外界变化形成一定规律,从而每日按时“指导”身体各器官、系统启动运转、高速操作直至休息调整。一般而言,人的肠胃会于夜晚逐渐进入休眠状态,按照自然规律,应在早上8时左右醒转开始运作,而刘小姐的作息已让身体规律更改,延迟到早上10时胃肠道才开始蠕动加快,所以此时进餐会觉得“有滋有味”,而7点吃早饭却可能面对美食“无动于衷”。
专家建议:
最好统一每日早餐时间,让其和自身作息时间相一致,否则非但吃不饱影响正常工作,还可能由于吃早餐太早、强行干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。
专家建议,能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。
案例:
李先生在一家计算机网络公司做编程工作,一旦接单很可能没日没夜赶做程序,所以宵夜直接当晚餐在他是家常便饭。然而连续如此多日后,他发现,但凡吃得太晚,往往迟迟难以入睡,睡着后也容易做梦,而按时回家吃饭则不会出现此类情形。
专家解析:
最好不要在晚饭过后太晚的时间进食,因为此时会加重患者胃肠道负担,导致其失眠或是多梦。由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而唯独消化器官仍在坚持工作、消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,可能到凌晨才渐渐进入休息状态,所以人的睡眠也随之大打折扣。
温馨提示:
早餐可以选用中国传统食物,因为它们符合医学“半流质”饮食的要求,易于充分吸收又能补充足够营养。像云吞、粉面、饺子、汤包、粥等,都能很好地满足此类人群要求,而且人体消化很快,能马上转化为热量。虽然北方人群习惯吃油条等油炸食品,但大多配豆浆、牛奶一起食用,也能起到帮助消化的作用。
另外,早餐应多进食较高碳水化合物、高蛋白类食物。
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。